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ZWILLING Coltello Santoku Professional S

Descrizione

[vc_row][vc_column width="1/2" css=".vc_custom_1563205066592{padding-right: 30px !important;}" mobile_bg_img_hidden="no" tablet_bg_img_hidden="no" woodmart_parallax="0" woodmart_sticky_column="false" parallax_scroll="no" mobile_reset_margin="no" tablet_reset_margin="no"][vc_column_text text_larger="no"]SANTOKU PROFESSIONAL "S"

Un classico per la cucina professionale.

TRADIZIONALE E CLASSICO
Gli chef professionisti di tutto il mondo si affidano alla qualità e alla tradizione di questa serie di coltelli rivettati. La solidità dell’acciaio intero e la manifattura senza soluzioni di continuità creano un ottimo equilibrio e una manipolazione sicura.

• QUALITÀ:
L’esclusiva composizione dell’acciaio ZWILLING J.A. HENCKELS rappresenta il perfetto equilibrio tra contenuto di cromo e di carbonio: il segreto per un acciaio di prima qualità. I coltelli con il marchio FRIODUR sono il prodotto di uno speciale trattamento indurente criogenico che ne potenzia la qualità. Mantengono straordinariamente l’affilatura, sono particolarmente resistenti alla corrosione e flessibili.

• FUNZIONALITÀ:
Il nodo garantisce il giusto equilibrio, inoltre funge da protezione per le dita, impedendo che scivolino dall’impugnatura alla lama.

• PRECISIONE:
I coltelli con il marchio SIGMAFORGE sono ottenuti dalla forgiatura di precisione a partire da un pezzo unico di acciaio, per una geometria perfetta. Requisito fondamentale per un’affilatura di precisione e per le migliori proprietà di taglio.

• MANEGGEVOLEZZA:
La continuità delle linee tra nodo e impugnatura assicura la massima maneggevolezza.

• PUNTO DI FORZA:
Un classico per la cucina professionale. Il design a 3 rivetti con codolo senza soluzione di continuità è sinonimo di perfetto equilibrio.

La superficie della lama del coltello Santoku viene lucidata: trattamento RAZOR EDGE. È un coltello molto versatile ed è indispensabile per le preparazioni asiatiche, per tagliare carne, pesce e verdure.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/2"][vc_video link="https://youtu.be/wBlCOe1bN6E" image_poster_switch="no"][/vc_column][/vc_row]

Peso, dimensioni, marca
Peso 1 kg
Dimensioni 30 × 4 × 2 cm
product-brand


Nel 1731 nacque Zwilling a Solingen, in Germania, fondata da Peter Henckels, che ne registrò il marchio. La produzione di coltelli e posate in acciaio si ampliò in seguito con moltissimi accessori e oggetti per la tavola, la cucina e la casa in genere. L’azienda, poi, si ampliò acquisendo altre importanti aziende come Ballarini, Staub e Demeyere. Il gruppo ha come missione quella di unire la grande storia artigianale tedesca con la sua capacità di innovazione tecnologica e di design. Conosciuta in tutto il mondo, Zwilling esprime la sua missione con la produzione di prodotti di qualità per chi ama la cucina e con una continua ricerca, per rendere questa passione sempre più coinvolgente e gioiosa.

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